Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
angelina sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Enfoque de aprendizaje por indagación.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de familiarizarse con los conceptos de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, identificando los diferentes grupos de alimentos.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Presentar a los alumnos el objetivo de la clase y explicarles que van a aprender sobre alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consumen en su día a día.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar brevemente cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Mostrar imágenes de diversos alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
- Realizar una discusión en grupo sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria.
Cierre (10 minutos):
- Pedir a los alumnos que elaboren una lista de los alimentos que consumieron en su última comida, identificando a qué grupo del Plato del Bien Comer pertenecen.
- Hacer una reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede beneficiar su salud y actividades diarias.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, así como tomar decisiones conscientes sobre su alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos.