Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Desarrollo de la planeación:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable. Realizar una breve lluvia de ideas y tomar nota en el pizarrón.


• Presentación del problema: Exponer el problema de la mala alimentación de los alumnos, mencionar las posibles consecuencias de una mala alimentación como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los diferentes tipos de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud. Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al final de la sesión.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso de la sesión anterior: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los alimentos ultraprocesados y sus riesgos. Realizar una breve discusión en grupo sobre la importancia de evitar su consumo.


• Actividad de investigación: Cada grupo deberá investigar sobre las características de una dieta saludable y las costumbres alimenticias de la comunidad. Deberán presentar sus hallazgos al final de la sesión.


• Reflexión y debate: Real