Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad

Marelvis Juliado
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Desarrollo Sostenible.


Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales en la comunidad
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas con la alimentación en la comunidad


Objetivo: Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.


Sesión 1: Descubriendo nuestras prácticas culturales alimentarias (45 minutos)



  1. Inicio (10 minutos):



  • Saludo y presentación del tema.

  • Motivación: Comentar con los alumnos sobre los alimentos que consumen en su comunidad y en su hogar.

  • Pregunta guía: ¿Cuáles son los alimentos típicos de nuestra comunidad y cómo influyen en nuestra alimentación?



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Presentación del Plato del Bien Comer como referencia para una alimentación saludable.

  • Explicación de las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.

  • Realización de una actividad de indagación: Los alumnos investigarán en casa sobre las prácticas culturales alimentarias de su comunidad y las representarán gráficamente en un cartel.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Exposición de los carteles elaborados por los alumnos.

  • Reflexión final: ¿Cómo influyen estas prácticas culturales en la producción y consumo responsable, la variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente?


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Rúbrica de participación en la investigación y elaboración del cartel:



  • Identificación de prácticas cu