Introducción al tema

Lucia Mendez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

aprendizaje activo y participativo, fomentando el trabajo en equipo y la reflexión crítica.


Sesión 1: Introducción al tema



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y su importancia para la salud.

  • Observación y análisis del Plato del Bien Comer, identificando los grupos de alimentos y su importancia en una alimentación saludable.


Sesión 2: Investigación sobre los nutrientes



  • Introducción a los nutrientes y su función en el organismo.

  • Investigación en parejas sobre los diferentes nutrientes que proporcionan los alimentos.

  • Elaboración de un cuadro de nutrientes por grupo de alimentos.


Sesión 3: Identificación de los nutrientes necesarios



  • Presentación de los cuadros de nutrientes elaborados por los alumnos.

  • Reflexión sobre los nutrientes que se encuentran presentes en los alimentos que comen regularmente.

  • Identificación de los nutrientes que faltan en su alimentación y necesitan incluir.

  • Diseño de un plan de alimentación balanceado para cada alumno.


Sesión 4: Beneficios de una alimentación saludable



  • Investigación sobre los beneficios de una alimentación saludable en la salud y en las actividades diarias.

  • Elaboración de una lista de los beneficios encontrados.

  • Reflexión sobre cómo se sienten y cómo realizan sus actividades cuando se alimentan de forma saludable.


Sesión 5: Prácticas culturales y alimentación saludable



  • Investigación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Reflexión sobre la importancia de rescatar y valorar estas prácticas en la alimentación diaria.

  • Elaboración de un collage o mapa conceptual sobre las prácticas culturales y su relac