Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Suljahy Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

educación integral, promoviendo la adquisición de habilidades y actitudes que favorezcan la formación de individuos responsables y conscientes de su salud.


Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo de aprendizaje: Identificar y describir las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de la comunidad.


Actividad 1:



  1. Iniciar la clase preguntando a los alumnos si conocen la importancia de una alimentación saludable y si saben qué es una dieta correcta.

  2. Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  3. Presentar una presentación o material audiovisual sobre los grupos de alimentos y sus características.

  4. Realizar una actividad en grupos donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos de alimentos básicos (cereales, frutas y verduras, lácteos, proteínas, grasas).

  5. Comentar en plenaria las clasificaciones realizadas y aclarar dudas.


Actividad 2:



  1. Realizar una entrevista a algún miembro de la comunidad (puede ser un familiar, vecino, etc.) sobre sus costumbres alimenticias.

  2. En grupos, los alumnos analizarán las respuestas obtenidas y seleccionarán las costumbres alimenticias que consideren más saludables y las que consideren menos saludables.

  3. Cada grupo presentará sus conclusiones en plenaria y se abrirá un debate sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de aprendizaje: Identificar los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividad 1:



  1. Iniciar la clase recordando la clasificación de alimentos realizada