Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

ANDRE
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer el Plato del Bien Comer como una guía para una dieta equilibrada.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y organización del aula.
    b. Activación de conocimientos previos: Se realizará una lluvia de ideas sobre qué alimentos son saludables y cuáles no lo son, y por qué.
    c. Presentación de la problemática: Se plantea el problema "Los alumnos consumen en exceso alimentos chatarra".



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Presentación del Plato del Bien Comer: El profesor explica en qué consiste el Plato del Bien Comer y qué grupos de alimentos se deben consumir en cada porción.
    b. Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y se les entregará una copia del Plato del Bien Comer. Deberán identificar los grupos de alimentos representados en el plato y discutirán sobre la importancia de cada grupo en una dieta equilibrada.
    c. Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones y se realizará una discusión general sobre la importancia de una alimentación equilibrada.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Reflexión: Se les pedirá a los alumnos que piensen en acciones que podrían realizar para favorecer una alimentación saludable en su entorno.
    b. Tarea: Los alumnos deberán investigar, en casa, sobre alimentos locales y de temporada.
    c. Despedida.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante: El profesor realizará una observación de la participación de los alumnos durante la ac