Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
ANDRE- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible.
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer el Plato del Bien Comer como una guía para una dieta equilibrada.
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Inicio (10 minutos):
a. Saludo y organización del aula.
b. Activación de conocimientos previos: Se realizará una lluvia de ideas sobre qué alimentos son saludables y cuáles no lo son, y por qué.
c. Presentación de la problemática: Se plantea el problema "Los alumnos consumen en exceso alimentos chatarra".Desarrollo (25 minutos):
a. Presentación del Plato del Bien Comer: El profesor explica en qué consiste el Plato del Bien Comer y qué grupos de alimentos se deben consumir en cada porción.
b. Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y se les entregará una copia del Plato del Bien Comer. Deberán identificar los grupos de alimentos representados en el plato y discutirán sobre la importancia de cada grupo en una dieta equilibrada.
c. Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones y se realizará una discusión general sobre la importancia de una alimentación equilibrada.Cierre (10 minutos):
a. Reflexión: Se les pedirá a los alumnos que piensen en acciones que podrían realizar para favorecer una alimentación saludable en su entorno.
b. Tarea: Los alumnos deberán investigar, en casa, sobre alimentos locales y de temporada.
c. Despedida.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación participante: El profesor realizará una observación de la participación de los alumnos durante la ac