Introducción al tema
Chan Puch Keila Rubi
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
educación integral, promoviendo el desarrollo físico, emocional, cognitivo y social de los alumnos.
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Despertar el interés de los alumnos por conocer los alimentos y bebidas que benefician la salud, a través de la cultura alimentaria mexicana.
Inicio (10 minutos):
- Actividad de motivación: Mostrar imágenes de platillos típicos mexicanos y preguntar a los alumnos si los conocen. Realizar preguntas como: ¿Cuál es tu comida mexicana favorita? ¿Has probado algún platillo típico de México?
- Comentar brevemente sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo estos pueden ser parte de nuestra cultura.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentación de diapositivas: Mostrar imágenes de diferentes ingredientes y platillos mexicanos, explicando su origen y la influencia de otras culturas en su consumo y preparación.
- Actividad práctica: Los alumnos realizarán un dibujo de su platillo mexicano favorito y lo compartirán con sus compañeros, mencionando los ingredientes que lo componen.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión: Preguntar a los alumnos qué aprendieron sobre la cultura alimentaria mexicana y cómo se relaciona con su propia vida.
Sesión 2: Publicidad y alimentos ultraprocesados
Objetivo: Reconocer la influencia de la publicidad en el consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas.
Inicio (10 minutos):
- Actividad de reflexión: Mostrar imágenes de anuncios publicitarios de alimentos y bebidas dirigidos a niños. Preguntar a los alumnos qué piensan sobre estos anuncios y si los han visto en la televisión o en internet.
Desarrollo (30 minutos):
- Juego de roles: Dividir a los alumnos en grupos