Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Josseline Juarez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo integral de los niños, considerando sus habilidades cognitivas, emocionales y sociales.
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo:
PDA: Aprecia la cultura alimentaria mexicana y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Inicio: Saludo y presentación del tema. Preguntar a los niños si conocen algún alimento o bebida mexicana y si saben qué es lo que los hace saludables.
- Desarrollo:
- Presentación de imágenes y descripción de alimentos y bebidas mexicanas saludables (frutas, verduras, agua, etc.).
- Exploración de los alimentos y bebidas presentados: permitir que los niños toquen, huelan y prueben algunos de los alimentos y bebidas mostrados.
- Diálogo dirigido: preguntar a los niños qué les pareció el sabor de los alimentos y bebidas probados, si les gustaron y si los consumen en su casa. Promover la reflexión sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Cierre: Realizar un dibujo o collage de los alimentos y bebidas saludables explorados en la sesión. Pedir a los niños que compartan lo que aprendieron sobre la cultura alimentaria mexicana y la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
Sesión 2: Diversidad de ingredientes y culturas (45 minutos)
- Inicio: Recordar lo aprendido en la sesión anterior. Preguntar a los niños si conocen algún alimento o bebida de otra cultura y si saben qué ingredientes se utilizan.
- Desarrollo:
- Presentación de imágenes y descripción de alimentos y bebidas de diferentes culturas.