Alimentación saludable y sus implicaciones

Katia Segundo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

competencias, promoviendo el aprendizaje autónomo, el trabajo en equipo y la reflexión crítica.


Planeación de clase: Alimentación saludable y sus implicaciones


Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos como la anorexia y la bulimia.


Sesión 1:
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los estudiantes.

    • Breve introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad 1: Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus características.

    • Actividad 2: Lectura de un texto informativo sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con el sobrepeso y la obesidad.

    • Actividad 3: Debate en grupos sobre las costumbres de alimentación de su comunidad y cómo afectan la salud.

    • Actividad 4: Presentación de casos reales de personas con trastornos de la alimentación (anorexia y bulimia) para su análisis y reflexión.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realización de una síntesis grupal sobre los conceptos clave trabajados durante la sesión.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: Investigar acciones para mejorar la alimentación y hábitos saludables.




Sesión 2:
Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Repaso breve de la sesión anterior y revisión de la tarea asignada.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad 1: Exposición de los estudiantes sobre las acciones para mejorar la alimentación y hábitos saludables que investigaron.

    • Actividad 2: Debate grupal sobre la importancia de adoptar hábi