Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Ma. Elena Santibañez
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y cuidado del medio ambiente.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Identificar la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionamiento del cuerpo.


Actividades:



  1. Presentación del tema y motivación inicial a través de una pregunta: ¿Qué alimentos crees que son necesarios para tener una alimentación saludable?

  2. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos mencionados por los alumnos.

  3. Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  4. Observación y análisis conjunto de imágenes de diferentes platos de comida para identificar si se ajustan al Plato del Bien Comer.

  5. Reflexión final sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.


Sesión 2:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Objetivo: Comprender cómo las prácticas culturales influyen en la elección de alimentos y su impacto en la salud.


Actividades:



  1. Presentación de diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación (por ejemplo, la dieta mediterránea, la comida tradicional de un país, etc.).

  2. Análisis conjunto de las costumbres alimentarias de la región o país donde se encuentran los alumnos.

  3. Elaboración de un cuadro comparativo donde se destaquen las similitudes y diferencias entre las prácticas culturales y el Plato del Bien Comer.

  4. Reflexión final sobre cómo las tradiciones culturales pueden influir en la elección de alimentos y cómo estas elecciones afectan nuestra salud.


Sesión 3:
Tema: Beneficios de