Conocer la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Jairo Cruz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Conocer la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Presentación de la clase (5 minutos)



    • Saludo a los alumnos

    • Presentación del tema: Alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  2. Actividad de lluvia de ideas (10 minutos)



    • Preguntar a los alumnos qué saben sobre el tema de alimentación saludable y los riesgos de los alimentos ultraprocesados

    • Anotar las respuestas en el pizarrón



  3. Exposición y debate (15 minutos)



    • Explicar los conceptos de alimentación saludable y alimentos ultraprocesados

    • Mostrar imágenes o ejemplos de alimentos ultraprocesados

    • Promover un debate en el que los alumnos expresen sus opiniones sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados y las ventajas de una alimentación saludable



  4. Actividad práctica (15 minutos)



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños

    • Pedir a cada grupo que investigue sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las características de una alimentación saludable

    • Cada grupo deberá preparar una presentación breve para compartir con el resto de la clase




Sesión 2: Conocer las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.


Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Recapitulación de la sesión anterior (5 minutos)

    • Recordar brevemente lo aprendid