Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.

Valeria Navarro
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque de Aprendizaje Servicio.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables.


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que beneficien su salud.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué alimentos y bebidas les gustan y por qué. Luego, introducir el concepto de alimentos y bebidas saludables, explicando sus beneficios para el cuerpo.

  2. Juego de asociación: Entregar a cada alumno tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas. Pedirles que las clasifiquen en dos grupos: saludables y no saludables, explicando las razones de su elección.

  3. Lluvia de ideas: En grupo, los alumnos mencionarán alimentos y bebidas saludables que consumen en su comunidad.

  4. Elaboración de un cartel: En grupos pequeños, los alumnos diseñarán un cartel que promueva el consumo de alimentos y bebidas saludables en la escuela. Cada grupo presentará su cartel al resto de la clase.


Sesión 2:
Tema: Los huertos escolares como fuente de alimentos saludables.


Objetivo: Conocer la importancia de los huertos escolares como fuente de alimentos saludables y fomentar su creación en la escuela.


Actividades:



  1. Conversatorio: Invitar a un agricultor local a la escuela para que hable sobre la importancia de los huertos escolares y cómo se pueden crear y mantener.

  2. Visita al huerto escolar: Si la escuela ya cuenta con un huerto, los alumnos lo visitarán y observarán las frutas y verduras que se cultivan. Si no hay huerto, se realizará una visita a un huerto comunitario cercano.

  3. Observación y clasificación: Los alumnos observarán las plantas del huerto y las clasif