Introducción al tema y sensibilización

Luis Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, considerando aspectos emocionales, sociales y cognitivos.


Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


Actividades:



  1. Presentar una imagen o vídeo que muestre diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos qué saben sobre ellos.

  2. Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

  3. Dividir a los alumnos en grupos y entregarles una lista de alimentos. Cada grupo deberá clasificarlos en saludables y no saludables.

  4. Compartir en plenaria las clasificaciones de cada grupo y discutir las razones de sus elecciones.

  5. Presentar información sobre las características de una dieta correcta y su relación con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.

  6. Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Sesión 2: Conociendo las costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Analizar las costumbres alimentarias de la comunidad y su influencia en la salud de las personas.


Actividades:



  1. Realizar una encuesta previa en la comunidad para conocer las costumbres alimentarias predominantes.

  2. Presentar los resultados de la encuesta y analizarlos en plenaria.

  3. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una costumbre alimentaria para investigar. Cada grupo deberá buscar información sobre las características de esta costumbre y su influencia en la salud.

  4. Cada grupo deberá preparar una presentación par