Introducción al tema y sensibilización
Luis Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, considerando aspectos emocionales, sociales y cognitivos.
Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.
Actividades:
- Presentar una imagen o vídeo que muestre diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos qué saben sobre ellos.
- Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Dividir a los alumnos en grupos y entregarles una lista de alimentos. Cada grupo deberá clasificarlos en saludables y no saludables.
- Compartir en plenaria las clasificaciones de cada grupo y discutir las razones de sus elecciones.
- Presentar información sobre las características de una dieta correcta y su relación con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.
- Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2: Conociendo las costumbres de la comunidad (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Analizar las costumbres alimentarias de la comunidad y su influencia en la salud de las personas.
Actividades:
- Realizar una encuesta previa en la comunidad para conocer las costumbres alimentarias predominantes.
- Presentar los resultados de la encuesta y analizarlos en plenaria.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una costumbre alimentaria para investigar. Cada grupo deberá buscar información sobre las características de esta costumbre y su influencia en la salud.
- Cada grupo deberá preparar una presentación par