Introducción a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación

Milton Caballero
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque de aprendizaje por indagación


Sesión 1:
Tema: Introducción a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Inicio (10 minutos):



  • Presentación del tema y motivación.

  • Realización de una breve encuesta sobre hábitos alimenticios y conocimientos previos relacionados con la obesidad y la diabetes.


Desarrollo (30 minutos):



  • Actividad de lluvia de ideas para identificar factores que pueden contribuir a la obesidad y la diabetes.

  • Establecimiento de definiciones y diferencias entre alimentos ultraprocesados y alimentos saludables.

  • Presentación de casos reales de personas que han sufrido enfermedades relacionadas con la alimentación.


Cierre (10 minutos):



  • Resumen de los conceptos clave aprendidos.

  • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre las consecuencias de la obesidad y la diabetes en la salud a corto y largo plazo.


Sesión 2:
Tema: Consecuencias de la obesidad y la diabetes en la salud
Objetivo: Comprender las causas de la obesidad y la diabetes, así como las consecuencias en la salud a corto y largo plazo.


Inicio (10 minutos):



  • Repaso de la tarea asignada en la sesión anterior.

  • Presentación de los resultados de la investigación realizada por los alumnos.


Desarrollo (30 minutos):



  • Análisis de los efectos negativos de la obesidad y la diabetes en diversos órganos del cuerpo.

  • Discusión sobre el impacto de estas enfermedades en la calidad de vida.


Cierre (10 minutos):



  • Recapitulación de los conceptos aprendidos.

  • Asignación de una actividad para la s