Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Yamileth Leon
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Objetivo: Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con el medio ambiente y la economía familiar.
- Inicio: Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y su relación con el medio ambiente y la economía familiar.
- Desarrollo: Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su importancia como guía para una alimentación equilibrada. Realizar una actividad en grupos donde los alumnos clasifiquen los alimentos según su origen (vegetal, animal, procesado) y su relación con el medio ambiente y la economía familiar.
- Cierre: Compartir en plenaria las conclusiones obtenidas de la actividad y reflexionar sobre la importancia de elegir alimentos que sean saludables, económicos y respetuosos con el medio ambiente.
Sesión 2: Investigación sobre productos y alimentos
Objetivo: Indagar sobre qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
- Inicio: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y su relación con el medio ambiente y la economía familiar. Plantear la pregunta de investigación: ¿Qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en mi familia?
- Desarrollo: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles distintos temas relacionados con la alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar (ejemplo: consumo de agua, producción de alimentos orgánicos, reciclaje de envases, etc.). Cada grupo