Alimentación Saludable y Prácticas Culturales en mi Comunidad
Maria Aranza Gutiérrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Desarrollo Sostenible.
Secuencia Didáctica: Alimentación Saludable y Prácticas Culturales en mi Comunidad
Sesión 1:
Objetivo: Introducir el tema de la alimentación saludable y las prácticas culturales relacionadas presentes en la comunidad.
- Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y si conocen alguna práctica cultural relacionada con la alimentación.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar los beneficios de una dieta equilibrada.
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y analizar en qué consiste cada grupo de alimentos.
- Mostrar imágenes de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.
- Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos busquen información sobre la milpa y la rotación de cultivos en su comunidad y cómo estas prácticas favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
- Al final de la sesión, cada grupo presentará sus hallazgos y se realizará una reflexión en conjunto sobre la importancia de estas prácticas culturales.
Sesión 2:
Objetivo: Relacionar las prácticas culturales con la alimentación saludable y la toma de decisiones.
- Iniciar la sesión recordando las prácticas culturales investigadas en la sesión anterior.
- Presentar ejemplos de alimentos producidos a través de la milpa y la rotación de cultivos, y destacar sus beneficios para la salud y el medio ambiente.
- Realizar una actividad de reflexión en grupos, donde los alumnos discutan y compartan cómo podrían aplicar estas prácticas cult