Introducción al tema y sensibilización

Plan de clase

desarrollo sostenible.

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización

• Presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Diálogo abierto con los alumnos sobre los alimentos que consumen y en qué medida creen que son saludables.


• Proyección de imágenes y videos que muestren la importancia de una alimentación saludable y el impacto de la misma en nuestro organismo.


• Actividad práctica: Confección de un collage con imágenes de alimentos saludables.

Sesión 2: Contextualización del tema

• Investigación en línea sobre alimentos y bebidas típicas de la región/localidad.


• Diálogo sobre la importancia de consumir alimentos propios de la comunidad y cómo se relaciona con el respeto al entorno.


• Actividad práctica: Elaboración de un mapa conceptual sobre la relación entre los alimentos propios de la comunidad y la importancia de respetar el entorno.

Sesión 3: Visita al huerto escolar

• Visita guiada al huerto escolar de la escuela.


• Observación y reconocimiento de las diferentes plantas y alimentos que se cultivan en el huerto.


• Diálogo sobre la importancia de los huertos escolares y cómo contribuyen al consumo de alimentos sanos.


• Actividad práctica: Participación en la siembra de nuevas plantas en el huerto escolar.

Sesión 4: Alimentos saludables en casa

• Conversación acerca de los alimentos saludables que se encuentran en casa y las formas de prepararlos.


• Elaboración de un recetario colectivo con recetas saludables de la comunidad.


• Actividad práctica: Preparación de una receta saludable en el aula.

Sesión 5: Conociendo los beneficios de las plantas

• Investigación sobre los diferentes usos de las plantas, tanto para alimentación