Analizando etiquetas de alimentos

Rivera Ramírez Alejandra
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias.


Título de la sesión: Descubriendo los secretos de los alimentos que consumimos


Objetivo general de la secuencia didáctica: Promover hábitos de alimentación saludable en los alumnos a través de la comprensión de los ingredientes y contenido nutricional de los alimentos que consumen regularmente.


Sesión 1: Analizando etiquetas de alimentos


Duración: 45 minutos


Competencia a desarrollar: Comprensión lectora y pensamiento crítico


Recursos necesarios: Etiquetas de alimentos variados, pizarrón, marcadores, cuaderno y lápiz para cada alumno.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo a los alumnos y presentación del tema.
    b. Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y sus características.
    c. Presentación del problema a resolver: ¿Qué información nos brindan las etiquetas de los alimentos que consumimos?



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Distribución de las etiquetas de alimentos entre los alumnos.
    b. Explicación de la importancia de leer las etiquetas y cómo hacerlo correctamente.
    c. Guía a los alumnos en el análisis de una etiqueta específica, resaltando los ingredientes y el contenido nutricional.
    d. Realización de preguntas abiertas sobre la información obtenida de la etiqueta analizada.
    e. Resolución de dudas y discusión en grupo sobre la importancia de los ingredientes y el contenido nutricional de los alimentos.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Reflexión sobre lo aprendido en la sesión y su relación con una alimentación saludable.
    b. Asignación de tarea: Analizar una etiqueta de un alimento que consuman en casa y escribir un breve informe sobre su