Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

educación para la salud.

Sesión 1:

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad.

Inicio (5 minutos):

• Saludar y motivar a los alumnos a participar en la clase.


• Preguntar a los alumnos si conocen algún alimento que les guste y que sea saludable.


• Pedir a los alumnos que compartan con sus compañeros qué alimentos les gustan y por qué creen que son saludables.

Desarrollo (30 minutos):

• Presentar a los alumnos una lámina o imagen que muestre diferentes alimentos.


• Invitar a los alumnos a identificar los alimentos que conocen y señalar aquellos que consideren saludables.


• Realizar una breve explicación de los beneficios para la salud de los alimentos seleccionados por los alumnos.


• Organizar a los alumnos en grupos pequeños y entregarles tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.


• Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.


• Invitar a cada grupo a compartir sus clasificaciones y justificar sus decisiones.

Cierre (10 minutos):

• Pedir a los alumnos que seleccionen un alimento saludable de su comunidad y lo dibujen en una hoja de papel.


• Invitar a cada alumno a mostrar su dibujo y explicar por qué ese alimento es saludable.


• Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos sanos propios de su comunidad.


• Asignar la tarea de investigar sobre la forma de cultivo de dicho alimento en la comunidad.

Sesión 2:

Objetivo: Promover la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Inicio (5 minutos):

• Recordar a los alumnos la importancia de consumir alimentos sanos propios de su comunidad.


• Preguntar a los alumnos si conocen algún lugar donde se cultiv