Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Jesus Luis Lima
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y competencias, promoviendo la participación activa de los alumnos, el trabajo en equipo y la reflexión crítica.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados".
- Motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y reflexionar sobre su calidad nutricional.
- Planteamiento del PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
Desarrollo:
- Realizar una actividad de investigación en grupos: Cada grupo deberá analizar la información proporcionada sobre los factores que contribuyen a la obesidad y la diabetes, incluyendo la dieta y el sedentarismo.
- Cada grupo deberá seleccionar y analizar un artículo científico relacionado con el tema y presentar los hallazgos al resto de la clase.
- Fomentar la participación activa de los alumnos, promoviendo el debate y la reflexión crítica sobre los aspectos abordados.
Cierre:
- Realizar una discusión grupal sobre los factores de riesgo identificados y las acciones que pueden llevar a cabo para reducirlos.
- Reflexionar sobre la importancia de involucrar tanto al entorno familiar como al comunitario en la adopción de hábitos saludables.
- Asignar tareas para la próxima sesión, que consistirán en hacer una lista de acciones concretas para reducir los factores de riesgo identificados.
Sesión 2:
Inicio:
- Recordar brevemente los conceptos abordados en la sesión anterior y revisar las tareas asignadas.
- Presentar el problema planteado: Aprender a seleccionar los productos que les ofrecen para el consumo dentro de la escuela.
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