Introducción al tema

Plan de clase

competencias y habilidades.

Sesión 1: Introducción al tema (15 minutos)

• Actividad de inicio: Los alumnos formarán grupos y realizarán una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable. Luego, compartirán sus ideas con el resto de la clase.


• Presentación del problema: Se les mostrará a los alumnos una imagen del plato del bien comer y se les preguntará si conocen los alimentos que aparecen en él y si creen que son saludables.


• Actividad principal: Los alumnos realizarán una investigación en línea en grupos para investigar los alimentos que aparecen en el plato del bien comer y sus beneficios para la salud. Cada grupo deberá elaborar una lista de los alimentos y presentarla al resto de la clase.

Sesión 2: Características de la dieta correcta (15 minutos)

• Actividad de inicio: Se realizará una revisión de la sesión anterior y se les pedirá a los alumnos que compartan lo que investigaron sobre los alimentos del plato del bien comer.


• Presentación del contenido: Se explicarán las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, y suficiente. Se les dará ejemplos de alimentos que cumplan con cada una de estas características.


• Actividad principal: Los alumnos realizarán un juego de asociación en grupos donde deberán relacionar cada característica de la dieta correcta con ejemplos de alimentos que la cumplan.

Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (15 minutos)

• Actividad de inicio: Se realizará una revisión de la sesión anterior y se les pedirá a los alumnos que recuerden las características de la dieta correcta.


• Presentación del contenido: Se les explicará a los alumnos qué son los alimentos ultrapro