Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
RAUL MILLAN FLORES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su estructura y función.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los alimentos que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Realizar una puesta en común y discusión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo para tener una alimentación equilibrada.
Sesión 2 (45 minutos):
- Actividad inicial: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.
- Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos busquen información sobre los beneficios para la salud de los alimentos saludables y los riesgos para la salud de los alimentos no saludables.
- Realizar una puesta en común y discusión sobre los hallazgos de la investigación.
Sesión 3 (45 minutos):
- Actividad inicial: Realizar una actividad de observación y análisis de etiquetas de alimentos, identificando el contenido de grasas, azúcares y sal.
- Realizar una actividad en la que los alumnos propongan alternativas saludables a los alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
- Realizar una pu