Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

RAUL MILLAN FLORES
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  • Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su estructura y función.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen los alimentos que corresponden a cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una puesta en común y discusión sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo para tener una alimentación equilibrada.


Sesión 2 (45 minutos):



  • Actividad inicial: Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.

  • Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos busquen información sobre los beneficios para la salud de los alimentos saludables y los riesgos para la salud de los alimentos no saludables.

  • Realizar una puesta en común y discusión sobre los hallazgos de la investigación.


Sesión 3 (45 minutos):



  • Actividad inicial: Realizar una actividad de observación y análisis de etiquetas de alimentos, identificando el contenido de grasas, azúcares y sal.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos propongan alternativas saludables a los alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.

  • Realizar una pu