Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación

Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque transversal: Vida saludable y Pensamiento crítico

Objetivo (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el bienestar físico y mental.


• Actividad introductoria: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos expresen qué saben sobre la alimentación saludable y su relación con la salud.


• Introducción al problema: Presentar la problemática de que a muchos alumnos no les importa su salud y su relación con la alimentación.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los beneficios de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 2:

• Socialización de la investigación: Cada grupo compartirá sus hallazgos y conclusiones sobre los beneficios de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Debatir en plenaria los hallazgos y generar reflexiones sobre la relación entre la alimentación y la salud.


• Actividad de pensamiento crítico: Plantear casos hipotéticos en los que los alumnos deben analizar y decidir qué alimentación sería la más adecuada en cada situación.

Sesión 3:

• Presentar el concepto de dieta correcta y los componentes