Introducción a la alimentación saludable

Mitzi Aislin Bravo
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, es decir, abordar aspectos cognitivos, emocionales, sociales y físicos de los alumnos.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo específico: Reconocer las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables o no saludables.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Presentar una presentación interactiva sobre los componentes de una dieta correcta y su importancia.

    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos armen un plato saludable utilizando tarjetas de alimentos.

    • Promover la discusión grupal sobre las elecciones de alimentos de cada alumno y por qué son considerados saludables.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Reflexionar en grupo sobre lo aprendido y su relación con la importancia de una alimentación saludable.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la alimentación saludable.




Sesión 2: Consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 45 minutos


Objetivo específico: Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su relación con problemas de salud como el sobrepeso y la obesidad.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Realizar una breve revisión de los conceptos vistos en la sesión anterior sobre la alimentación saludable.

    • Pedir a los alumnos que compartan sus investigaciones sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.