Materiales, procesos técnicos y comunidad

SANDRA NAVA
Ubicación curricular
Contenido Materiales, procesos técnicos y comunidad.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Secuencia didáctica: Materiales, procesos técnicos y comunidad


Objetivo: Distinguir el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problema a atender: Clasificación de materiales utilizados en la preparación, conservación e industrialización de alimentos y bebidas.


Integración interdisciplinar: Artes y experiencias estéticas y Pensamiento crítico.


Sesión 1: Introducción a los materiales y su relación con la comunidad (45 minutos)



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Breve explicación sobre la importancia de los materiales en la vida diaria y su relación con la comunidad.

  • Actividad: Observación de diferentes objetos y materiales y reflexión sobre su origen y características tecnológicas.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de utilizar materiales locales, eficientes y sustentables en la comunidad.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán investigar y traer ejemplos de materiales utilizados en la preparación, conservación e industrialización de alimentos y bebidas de la comunidad.


Instrumento de evaluación formativa 1:



  • Lista de materiales investigados por los alumnos y su relación con la comunidad.


Sesión 2: Clasificación de materiales utilizados en la preparación, conservación e industrialización de alimentos y bebidas (45 minutos)



  • Repaso de la sesión anterior y del objetivo de la clase.

  • Presentación de los materiales investigados por los alumnos.

  • Actividad: Clasificación de los materiales en grupos, según su origen y características tecnológicas.

  • Discusión en grupo sob