¿Qué alimentos son saludables?

DIANA NOLASCO
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo integral del alumno, promoviendo tanto el conocimiento sobre los alimentos saludables como la adquisición de hábitos saludables en la alimentación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: ¿Qué alimentos son saludables?
Objetivo: Identificar alimentos que benefician la salud y distinguirlos de aquellos que pueden ser perjudiciales.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos mencionen los alimentos que conocen y si consideran que son saludables o no.

  2. Desarrollo (20 minutos): Presentar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que clasifiquen si son saludables o no.

  3. Aplicación (10 minutos): Realizar una actividad práctica en la que los alumnos se dividan en grupos y elijan 3 alimentos saludables para preparar un menú.

  4. Cierre (5 minutos): Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo esto contribuye a una mejor calidad de vida.


Sesión 2: ¿Qué opciones tenemos?
Objetivo: Conocer diferentes opciones alimentarias saludables y su beneficio para la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Realizar una revisión de la sesión anterior, recordando los alimentos saludables identificados y su importancia.

  2. Desarrollo (20 minutos): Presentar diferentes opciones alimentarias saludables, como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, entre otros, y explicar sus beneficios para la salud.

  3. Aplicación (10 minutos): Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los alimentos saludables mencionados en etiquetas de alimentos reales.

  4. Cierre (5 minutos): Reflexionar sobre la importancia de tener opciones alimentarias saludables en nuestra alimentación diaria.