Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Manuel Gonzalez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Enfoque de Aprendizaje por indagación


Sesión 1:


Objetivo: Los estudiantes serán capaces de identificar las características de una dieta correcta y analizar sus hábitos alimenticios actuales en relación a ellas.


Actividades:



  1. Introducción (10 minutos):



    • Presentar el tema de la clase y el objetivo de la sesión.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen los estudiantes que es una alimentación saludable.



  2. Indagación inicial (15 minutos):



    • Realizar una actividad de observación de diferentes alimentos, donde los estudiantes deberán clasificarlos en saludables y no saludables.

    • Promover la discusión sobre por qué consideran esos alimentos saludables o no.



  3. Investigación (20 minutos):



    • Organizar a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles diferentes aspectos de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente).

    • Cada grupo deberá investigar y recopilar información sobre su aspecto asignado a través de libros, internet o recursos proporcionados por el profesor.



  4. Puesta en común (15 minutos):



    • Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

    • Se fomentará el debate y la reflexión sobre cómo sus hallazgos se relacionan con los hábitos de alimentación de los estudiantes.




Sesión 2:


Objetivo: Los estudiantes serán capaces de analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar su alimentación.


Actividades:



  1. Recapitulación (10 minutos):



    • Recordar brevemente las características de una dieta correcta y los hábitos alimenticios de los estudiantes.



  2. Exploración (20 minutos):



    • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos ultraprocesados, resaltand