Alimentación saludable y prácticas culturales

Jacqueline Morales
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

competencias y habilidades.
Sesión 1: Alimentación saludable y prácticas culturales


Duración: 45 minutos


Competencias a desarrollar:



  • Reconocimiento y valoración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Objetivo específico: Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y motivación al tema de la clase.

    • Presentación del objetivo específico a los alumnos.

    • Pregunta motivadora: ¿Qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable conocen en su comunidad?



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.

    • Actividad de indagación: Los alumnos en grupos de trabajo investigarán sobre prácticas culturales presentes en su comunidad que favorezcan la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.

    • Cada grupo presentará al resto de la clase la práctica cultural que investigaron, resaltando sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre la importancia de estas prácticas culturales para la alimentación saludable.

    • Síntesis de lo aprendido durante la sesión.

    • Asignación de tarea: Investigar en casa sobre algún otro aspecto cultural relacionado con la alimentación saludable.




Sesión 2: Relación entre alimentación saludable y deportes


Duración: 45 minutos


Competencias a desarrollar:



  • Relación entre alimentación saludable y p