Alimentación saludable y prácticas culturales
Jacqueline Morales
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
competencias y habilidades.
Sesión 1: Alimentación saludable y prácticas culturales
Duración: 45 minutos
Competencias a desarrollar:
- Reconocimiento y valoración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo específico: Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación al tema de la clase.
- Presentación del objetivo específico a los alumnos.
- Pregunta motivadora: ¿Qué prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable conocen en su comunidad?
Desarrollo (25 minutos):
- Explicación del Plato del Bien Comer y sus componentes.
- Actividad de indagación: Los alumnos en grupos de trabajo investigarán sobre prácticas culturales presentes en su comunidad que favorezcan la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.
- Cada grupo presentará al resto de la clase la práctica cultural que investigaron, resaltando sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de estas prácticas culturales para la alimentación saludable.
- Síntesis de lo aprendido durante la sesión.
- Asignación de tarea: Investigar en casa sobre algún otro aspecto cultural relacionado con la alimentación saludable.
Sesión 2: Relación entre alimentación saludable y deportes
Duración: 45 minutos
Competencias a desarrollar:
- Relación entre alimentación saludable y p