Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad

Laura Luz Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades socioemocionales.


Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo: Los estudiantes identificarán las características de una dieta saludable y las costumbres alimentarias de su comunidad.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Iniciar la clase planteando la importancia de una alimentación saludable y cómo esto afecta nuestra salud y bienestar.

  2. Actividad de lluvia de ideas: Pedir a los estudiantes que mencionen alimentos que consideren saludables y poco saludables. Anotar las respuestas en el pizarrón.

  3. Trabajo en grupos: Dividir a los estudiantes en grupos y entregarles imágenes de diferentes comidas. Pedirles que clasifiquen las comidas en saludables y no saludables, justificando su elección.

  4. Debate en plenaria: Invitar a cada grupo a exponer sus clasificaciones y justificaciones, promoviendo la discusión y la reflexión en torno a las características de una dieta saludable.

  5. Investigación en la comunidad: Pedir a los estudiantes que entrevisten a personas de su comunidad (familiares, vecinos, etc.) para recopilar información sobre las costumbres alimentarias de la comunidad. Deberán registrar sus hallazgos y compartirlos en la siguiente sesión.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo: Los estudiantes comprenderán los riesgos asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar su alimentación.


Actividades:



  1. Repaso de la sesión anterior: Recordar brevemente las características de una dieta saludable y las costumbres alimentarias de la comunidad.

  2. Presentación de l