Introducción al tema de la alimentación saludable
Aquino Altamirano
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y competencias.
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, promoviendo la importancia de consumir una dieta variada y equilibrada.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Se mostrará a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y se les pedirá que la observen y comenten qué alimentos reconocen en ella.
- Presentación (10 minutos): Se realizará una breve exposición sobre el Plato del Bien Comer, explicando la importancia de consumir alimentos de cada grupo en proporciones adecuadas.
- Juego de asociación (15 minutos): Se entregarán a los alumnos tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y ellos deberán clasificarlas en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Reflexión y discusión (15 minutos): Se realizará una sesión de preguntas y respuestas en la cual los alumnos podrán expresar sus opiniones y reflexiones sobre la importancia de una alimentación equilibrada.
Tarea para la siguiente sesión: Los alumnos deberán investigar en casa sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones de México.
Sesión 2: Prácticas culturales en la alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo: Promover la reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
- Repaso (5 minutos): Se realizará una breve revisión de lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer.
- Exposición y análisis de investigaciones (15 minutos): Los alumnos com