Introducción al tema de la alimentación saludable y el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.
Tania Aranza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Educar para la salud y el bienestar.
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.
Objetivo: Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos poco saludables y su impacto en la salud, para tomar decisiones que mejoren la alimentación y la economía personal y familiar.
Duración: 45 minutos.
Desarrollo de la sesión:
- Inicio (5 minutos)
- Saludo a los alumnos y recordatorio del objetivo de la clase.
- Pregunta a los alumnos: ¿Qué alimentos consideran que son saludables y cuáles no lo son?
- Presentación del Plato del Bien Comer (10 minutos)
- Explicación sobre el Plato del Bien Comer, resaltando los grupos de alimentos y la importancia de una alimentación equilibrada.
- Mostrar imágenes de alimentos que pertenecen a cada grupo del plato y pedir a los alumnos que los identifiquen.
- Análisis de medios de comunicación y redes sociales (15 minutos)
- Presentar imágenes de anuncios publicitarios de alimentos poco saludables y preguntar a los alumnos qué piensan sobre ellos.
- Promover una discusión sobre cómo los medios de comunicación y las redes sociales influyen en nuestros hábitos alimenticios y en el consumo de alimentos poco saludables.
- Pedir a los alumnos que compartan ejemplos de anuncios o publicaciones que hayan visto recientemente y que promuevan alimentos poco saludables.
- Toma de decisiones para mejorar la alimentación (15 minutos)
- Reflexionar sobre el impacto en la salud del consumo de alimentos poco saludables y cómo esto puede afectar la economía personal y familiar.
- Plantear preguntas como: ¿Q