Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Plan de clase

desarrollo sostenible.

Secuencia didáctica:

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
Objetivo: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Sesión 1:

Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje servicio

Introducción:

• Saludo y presentación del tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


• Comentar el problema que se abordará en la clase: La mala alimentación de los alumnos y el consumo en exceso de comida procesada.


• Explicar que se trabajará mediante la metodología de Aprendizaje servicio, donde los alumnos aprenderán sobre el tema mientras realizan una acción de servicio comunitario relacionada.

Desarrollo:

1. Actividad motivadora: Proyección de imágenes sobre alimentos procesados y ultraprocesados.


2. Presentación de conceptos:
   
   
   • Explicar qué son los alimentos procesados y ultraprocesados y sus características.
   
   
   • Mostrar ejemplos de alimentos de cada tipo.
   
   
   • Discutir los riesgos para la salud y el ambiente asociados al consumo de estos alimentos.
   
   
   
   


3. Análisis de casos:
   
   
   • Plantear casos hipotéticos de alumnos que tienen una alimentación poco saludable basada en alimentos procesados.
   
   
   • Discutir las consecuencias para su salud y bienestar.
   
   
   • Reflexionar sobre las posibles consecuencias para el ambiente.
   
   
   
   


4. Acción de servicio comunitario:
   
   
   • Proponer a los alumnos realizar una campaña de concientización sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
   
   
   • Organizar grupos y asignar tareas específicas, c