Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad
Ana Ceballos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
competencias y ser inclusiva.
Sesión 1: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)
Objetivo: Los estudiantes podrán explicar las características de una dieta correcta, contrastarlas con sus hábitos de alimentación y tomar decisiones en beneficio de su salud.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Saludo a los estudiantes y repaso del tema de alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y sus características.
- Presentar el objetivo de la clase y la importancia de una dieta correcta.
- Desarrollo (30 minutos)
- Dividir a los estudiantes en grupos pequeños.
- Proporcionar a cada grupo imágenes o tarjetas con diferentes alimentos, etiquetas de alimentos ultraprocesados y fotografías de comidas típicas de la comunidad.
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en correctos e incorrectos para una dieta saludable, teniendo en cuenta las características de la dieta correcta.
- Realizar una puesta en común y discusión en plenaria sobre las decisiones tomadas por cada grupo.
- Cierre (5 minutos)
- Reflexionar en grupo sobre las decisiones tomadas y cómo podrían mejorar su alimentación.
- Establecer un compromiso individual para realizar cambios en la alimentación.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
Objetivo: Los estudiantes podrán identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar su alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos)
- Revisar brevemente lo trabajado en la sesión anterior y recordar el compromiso individual establecido.
- Presentar el