Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

AMARELI ARANO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo socioemocional y ciudadanía.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación saludable para su bienestar físico y mental.

  • Que los alumnos conozcan el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada.

  • Que los alumnos identifiquen y comprendan los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.


Desarrollo:



  1. Iniciar la clase con una actividad introductoria: pedir a los alumnos que compartan qué comieron en su desayuno y reflexionar en conjunto si fueron opciones saludables o no.

  2. Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada para su crecimiento y desarrollo.

  3. Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos y su importancia.

  4. Realizar una actividad práctica: entregar a cada alumno un plato de papel dividido en secciones, y proporcionar recortes de alimentos para que los peguen en la sección correspondiente según el grupo al que pertenezcan.

  5. Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, mencionando sus beneficios para su salud, el medio ambiente y la economía familiar.

  6. Plantear una tarea para casa: pedir a los alumnos que entrevisten a un adulto en su casa, preguntando qué alimentos consumen regularmente y si conocen el Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Que los alumnos identifiquen prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludabl