Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
AMARELI ARANO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo socioemocional y ciudadanía.
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos
Objetivos:
- Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación saludable para su bienestar físico y mental.
- Que los alumnos conozcan el Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada.
- Que los alumnos identifiquen y comprendan los beneficios de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
Desarrollo:
- Iniciar la clase con una actividad introductoria: pedir a los alumnos que compartan qué comieron en su desayuno y reflexionar en conjunto si fueron opciones saludables o no.
- Presentar el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada para su crecimiento y desarrollo.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos y su importancia.
- Realizar una actividad práctica: entregar a cada alumno un plato de papel dividido en secciones, y proporcionar recortes de alimentos para que los peguen en la sección correspondiente según el grupo al que pertenezcan.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, mencionando sus beneficios para su salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Plantear una tarea para casa: pedir a los alumnos que entrevisten a un adulto en su casa, preguntando qué alimentos consumen regularmente y si conocen el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivos:
- Que los alumnos identifiquen prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludabl