Introducción a los cambios permanentes en los materiales y su implicación en la vida diaria.

SERGIO FRANCISCO NERI
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los beneficios de la cocción de alimentos, en función de las variables de temperatura y tiempo; así como, los factores que aceleran o retardan la descomposición de los alimentos y las implicaciones para la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo de habilidades y trabajo colaborativo.


Sesión 1:


Tema: Introducción a los cambios permanentes en los materiales y su implicación en la vida diaria.


Objetivo: Comprender los conceptos básicos de los cambios permanentes en los materiales y cómo afectan nuestra vida diaria.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Iniciar la clase mostrando diferentes objetos que hayan experimentado cambios permanentes, como una botella de vidrio, un trozo de madera quemado, etc. Preguntar a los alumnos si saben qué les pasó a estos objetos y por qué se transformaron de esa manera.



  2. Desarrollo (25 minutos): Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los cambios permanentes que conocen. Luego, presentar una presentación en PowerPoint o una actividad interactiva en la pizarra digital que explique los conceptos básicos de los cambios permanentes en los materiales, como la cocción de alimentos, la oxidación del hierro, etc. Hacer énfasis en las implicaciones de estos cambios en nuestra vida diaria.



  3. Cierre (10 minutos): Realizar una actividad grupal donde los alumnos tengan que identificar diferentes ejemplos de cambios permanentes en los materiales en su entorno cercano. Luego, hacer una puesta en común y reflexionar sobre las implicaciones de estos cambios en su vida diaria.




Sesión 2:


Tema: El proceso de cocción de alimentos y sus beneficios.


Objetivo: Indagar y describir los beneficios de la cocción de alimentos, en función de las variables de temperatura y tiempo.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Retomar la actividad grupal de la sesión anterior y preguntar a los alumnos si conocen ejemplos de cambios permanentes en los alimentos. Hacer una puesta en común y