Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

educación para la salud y promoción de hábitos alimentarios saludables.

Sesión 1:

• Presentación del tema: Alimentación saludable y sus características.


• Actividad de exploración: Los alumnos deberán realizar una lluvia de ideas sobre qué consideran una alimentación saludable.


• Introducción a la importancia de la alimentación y su relación con la salud.


• Tarea para casa: Los alumnos deberán investigar sobre los grupos de alimentos y su aporte nutricional.

Sesión 2:

• Retroalimentación de la tarea anterior: Los alumnos compartirán sus investigaciones sobre los grupos de alimentos.


• Actividad de indagación: Los alumnos clasificarán diferentes alimentos en los grupos correspondientes.


• Elaboración de un mural con los grupos de alimentos y su función en el organismo.


• Tarea para casa: Los alumnos deberán entrevistar a sus familiares sobre sus hábitos alimentarios.

Sesión 3:

• Retroalimentación de la tarea anterior: Los alumnos compartirán las respuestas de sus entrevistas.


• Actividad de análisis de etiquetas: Los alumnos analizarán etiquetas de alimentos y registrarán los ingredientes y su contenido nutricional.


• Discusión sobre la información encontrada en las etiquetas y su relación con una alimentación saludable.


• Tarea para casa: Los alumnos deberán investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y diseñar un cartel informativo.

Sesión 4:

• Retroalimentación de la tarea anterior: Los alumnos presentarán sus carteles informativos.


• Actividad de discusión: Los alumnos debatirán sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Elaboración de un plan de acción: Los alumnos propondrán acciones para mejorar la alimentación en su