"Alimentación saludable: ¡Cuidemos nuestra salud y el ambiente!"
Jesus Ojeda
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la secuencia didáctica: "Alimentación saludable: ¡Cuidemos nuestra salud y el ambiente!"
Objetivo general de la secuencia didáctica:
- Promover en los alumnos de 6º grado de primaria una alimentación saludable y consciente, mediante la identificación de características de una dieta correcta, la reflexión sobre las costumbres alimentarias de su comunidad, la identificación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la propuesta de acciones para mejorar la alimentación familiar.
Objetivo específico de la secuencia didáctica (PDA):
- Proponer platillos para el consumo familiar en los que se incorporen alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Tema transversal: Vida saludable.
Problemática interdisciplinar: Los alumnos consumen demasiados alimentos chatarra.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Actividad 1: Introducción al tema (15 minutos)
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y por qué es importante.
- Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre los alimentos que consideran saludables y los alimentos chatarra.
Actividad 2: Indagación sobre una dieta correcta (20 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles materiales de consulta, como libros, folletos y dispositivos electrónicos con acceso a Internet.
- Cada grupo investigará y recopilará información sobre los diferentes grupos de alimentos y las características de una dieta correcta.
- Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los grupos.
Actividad 3: Presentación de los hallazgos (10 minutos)
- Cada