Introducción al tema

Diana Karen Zamora
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, involucrando a las áreas de Ciencias Naturales, Educación Física, y Educación para la Salud.


Sesión 1: Introducción al tema



  • Presentación del problema: los alumnos consumen alimentos nocivos para su salud.

  • Actividad de motivación: proyección de imágenes de alimentos saludables y no saludables, y preguntas para reflexionar sobre la importancia de una buena alimentación.

  • Discusión en grupo sobre los hábitos alimenticios de los alumnos.

  • Planteamiento del objetivo de la clase: reconocer y clasificar los alimentos en naturales, procesados y ultraprocesados.


Sesión 2: Conociendo los alimentos naturales



  • Actividad de indagación: investigación en grupos pequeños sobre alimentos naturales y sus beneficios para la salud.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.

  • Clasificación de los alimentos naturales identificados en la investigación.


Sesión 3: Los alimentos procesados



  • Actividad de indagación: investigación en grupos pequeños sobre alimentos procesados y sus implicaciones en la salud.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.

  • Clasificación de los alimentos procesados identificados en la investigación.


Sesión 4: Los alimentos ultraprocesados



  • Actividad de indagación: investigación en grupos pequeños sobre alimentos ultraprocesados y sus efectos negativos en la salud.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión en grupo.

  • Clasificación de los alimentos ultraprocesados identificados en la investigación.


Sesión 5: El agua simple potable



  • Actividad de indagación: investigación en grupos pequeños sobre la importancia del consumo de agua simple potable para la