Introducción a los alimentos saludables y no saludables
Leslye Yamileth Reyes
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
competencias y habilidades socioemocionales.
Sesión 1:
Tema: Introducción a los alimentos saludables y no saludables
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán y clasificarán los alimentos saludables y no saludables en base a su contenido de azúcar, grasa y sal.
Actividades:
- Presentar a los alumnos el tema de la clase y el objetivo de aprendizaje.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en alimentos saludables y no saludables.
- Mostrar imágenes de alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, así como bebidas azucaradas, y pedir a los alumnos que los identifiquen y los clasifiquen en la categoría correspondiente.
- Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una alimentación equilibrada y saludable.
Sesión 2:
Tema: Beneficios de consumir alimentos saludables
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán y representarán los beneficios de consumir alimentos saludables en comparación con alimentos no saludables.
Actividades:
- Repasar lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentos saludables y no saludables.
- Mostrar imágenes de personas saludables y personas con problemas de salud relacionados con la alimentación.
- Pedir a los alumnos que identifiquen y representen los beneficios de consumir alimentos saludables mediante dibujos o palabras.
- Realizar una discusión en grupo sobre los beneficios identificados y cómo se relacionan con una buena alimentación.
Sesión 3:
Tema: El plato del buen comer
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos comprenderán cómo está conformado el plato del buen comer y su importancia en una alimentación equilibrada.
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