Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:
Sesión 1:

1. Introducción (10 minutos):
   a. Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo leer las etiquetas de los alimentos que consumimos regularmente".

   
   



2. Actividad inicial (10 minutos):
   a. Realización de una lluvia de ideas en grupo sobre lo que saben acerca de la alimentación saludable.

   
   



3. Desarrollo de la actividad principal (25 minutos):
   a. División de los alumnos en grupos de 4 o 5.
   b. Cada grupo recibirá varias etiquetas de alimentos y deberá analizarlas para identificar los ingredientes que los componen y su contenido nutricional.
   c. Los grupos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase y se fomentará el debate y la reflexión sobre los beneficios y riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.

   
   



4. Cierre (5 minutos):
   a. El docente resumirá los principales puntos tratados en la clase y reforzará la importancia de tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

   
   

Sesión 2:

1. Revisión de la sesión anterior (10 minutos):
   a. Breve repaso de los conceptos clave tratados en la clase anterior.

   
   



2. Actividad principal (25 minutos