Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Santiago Trinidad Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción a la importancia de una alimentación higiénica y variada
Objetivo: Los alumnos podrán explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Secuencia didáctica:
- Inicio (10 minutos): El maestro presentará el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, mostrando imágenes y ejemplos de cada grupo alimenticio.
- Desarrollo (25 minutos): Los alumnos trabajarán en grupos pequeños y realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y consumen regularmente. Luego, cada grupo presentará sus respuestas y se discutirá en conjunto.
- Cierre (10 minutos): El maestro hará una síntesis de la importancia de consumir alimentos de cada grupo alimenticio y cómo contribuyen al buen funcionamiento del cuerpo.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente
Objetivo: Los alumnos podrán identificar prácticas culturales y tomar decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente a través de una alimentación saludable.
Secuencia didáctica:
- Inicio (10 minutos): Se les pedirá a los alumnos que compartan algunas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable que conozcan. Se hará una lista en el pizarrón.
- Desarrollo (25 minutos): Los alumnos formarán grupos y realizarán una pequeña investigación sobre una práctica cultural específica relacionada con la alimentación saludable. Cada gru