Explorando los sentidos para identificar alimentos saludables

Plan de clase

Enfoque de educación integral, teniendo en cuenta el desarrollo cognitivo, emocional, social y físico de los alumnos.

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Explorando los sentidos para identificar alimentos saludables

• Presentar a los alumnos la temática de la clase: el consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Realizar una actividad de motivación, como una ronda de preguntas sobre los alimentos y bebidas que les gustan y consumen en su comunidad.


• Introducir los sentidos relacionados con la alimentación: el olfato, la vista, el tacto y el gusto.


• Realizar una actividad sensorial en la que los alumnos exploren diferentes alimentos saludables, utilizando los sentidos para identificar aromas, colores, texturas y sabores.


• Reflexionar sobre las características de los alimentos saludables identificados y anotarlos en una lista colectiva.


• Discutir la importancia de guardar medidas de seguridad e higiene al consumir alimentos y bebidas.

Sesión 2: Investigando sobre alimentos saludables en la comunidad

• Recordar la lista de alimentos saludables identificados en la sesión anterior.


• Invitar a los alumnos a investigar en su comunidad sobre los alimentos y bebidas que consideran saludables.


• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles una tarea de investigación específica, como entrevistar a un adulto sobre sus hábitos alimentarios o visitar una tienda de alimentos saludables.


• Proporcionar a los alumnos recursos como hojas de registro, cámaras fotográficas, grabadoras, etc., para que documenten su investigación.


• Realizar una puesta en común de los hallazgos de cada grupo y compararlos con la lista inicial de alimentos saludables.


• Reflexionar sobre la d