Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

aprendizaje por competencias y promover la participación activa de los estudiantes.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentar el tema a través de una pregunta problematizadora: ¿Cómo podemos prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados?


• Realizar una lluvia de ideas en la que los estudiantes expresen sus ideas previas sobre el tema.


• Mostrar imágenes que muestren alimentos frescos y alimentos ultraprocesados, e invitar a los estudiantes a comentar sobre ellos.

Desarrollo:

• Realizar una actividad de indagación en la que los estudiantes investiguen sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Proporcionar recursos como libros, artículos y páginas web para que los estudiantes realicen su investigación.


• Orientar a los estudiantes para que identifiquen factores de riesgo y factores protectores relacionados con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realizar una discusión en grupo para compartir los hallazgos y reflexionar sobre la importancia de una dieta saludable en la prevención de enfermedades.

Cierre:

• Pedir a los estudiantes que reflexionen sobre lo aprendido en la sesión y que planteen acciones concretas que puedan llevar a cabo en su entorno familiar y comunitario para reducir factores de riesgo y mejorar su alimentación.


• Invitar a algunos estudiantes a compartir sus propuestas con el resto del grupo.


• Asignar una tarea para la siguiente sesión: elaborar un proyecto de vida saludable que incluya acciones concretas para prevenir enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 2:
Inicio:

• Recordar brev