Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Yoseline Aide Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo integral del alumno, promoviendo no solo la adquisición de conocimientos sobre alimentación saludable, sino también el desarrollo de habilidades y actitudes relacionadas con la toma de decisiones, la valoración de prácticas culturales y el cuidado del medio ambiente.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y conocer el Plato del Bien Comer como guía para una dieta equilibrada.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Presentar a los alumnos el problema que vamos a abordar: la importancia de una alimentación saludable. Realizar una lluvia de ideas sobre qué elementos consideran que conforman una alimentación saludable.

  2. Desarrollo (20 minutos): Introducir el concepto del Plato del Bien Comer, explicando cómo está dividido y qué grupos de alimentos se encuentran en cada sección. Mostrar imágenes o dibujos del Plato del Bien Comer para facilitar la comprensión.

  3. Práctica (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles recortes de alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer. Al final, cada grupo deberá exponer su clasificación y justificar sus decisiones.

  4. Cierre (5 minutos): Reflexionar en grupo sobre la importancia de seguir una alimentación equilibrada y cómo el Plato del Bien Comer puede ayudarnos a lograrlo. Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre alimentos de la localidad y de temporada.


Sesión 2: Alimentación saludable y prácticas culturales


Objetivo: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y su impacto en e