Alimentación saludable - Características de la dieta correcta y hábitos de alimentación
Alejandra Vaneli Estrada
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Aprendizaje por indagación
Sesión 1: Alimentación saludable - Características de la dieta correcta y hábitos de alimentación
Duración: 45 minutos
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Secuencia didáctica:
Introducción (5 minutos)
- Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a hablar sobre la importancia de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta".
- Exposición del problema a tratar: "Sabemos que las comidas que consumen los menores no son adecuadas para su buen desarrollo y crecimiento. ¿Qué podemos hacer al respecto?".
Actividad de motivación (10 minutos)
- Presentación de imágenes de alimentos saludables y no saludables y preguntar a los alumnos cuáles consideran que son mejores para su salud.
- Lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consumen habitualmente y si creen que son adecuados para su salud.
Indagación guiada (20 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles materiales de consulta como libros o folletos sobre alimentación saludable.
- Cada grupo debe investigar sobre una característica de la dieta correcta y recopilar información.
- Los estudiantes deberán responder a preguntas como: ¿Qué significa que una dieta sea variada, completa, equilibrada, inocua o suficiente? ¿Por qué es importante cada una de estas características para nuestra salud?
- El docente debe circular por los grupos para brindar orientación y resolver dudas.
Puesta en común y reflexión (10 minutos)