Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)

• Realizar una breve introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.


• Presentar el problema: Los alumnos no reconocen los alimentos saludables.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar los alimentos que consideran saludables.


• Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos saludables y no saludables.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen alimentos en saludables y no saludables.

Sesión 2: Conocimiento sobre alimentos saludables (45 minutos)

• Realizar una actividad de investigación guiada en la que los alumnos, en grupos pequeños, investiguen sobre diferentes alimentos saludables.


• Cada grupo debe investigar sobre un alimento en específico (frutas, verduras, lácteos, etc.).


• Los alumnos deben recopilar información sobre las propiedades nutricionales, beneficios para la salud y formas de consumo de su alimento asignado.


• Cada grupo debe presentar su investigación al resto de la clase.

Sesión 3: Contextos socioculturales y alimentación saludable (45 minutos)

• Realizar una actividad de reflexión en la que los alumnos identifiquen los alimentos típicos de su cultura o región.


• Discutir sobre las opcio