Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

Jorge Manri
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión

Plan de clase

educación integral, promoviendo el desarrollo de habilidades cognitivas, emocionales y sociales.


Objetivo: Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y motivación para generar interés en el tema de la alimentación saludable.

    • Realizar una lluvia de ideas para saber qué saben los alumnos sobre el tema.



  2. Desarrollo (25 minutos)
    a) Presentación del Plato del Bien Comer:



    • Explicar qué es el Plato del Bien Comer y cómo está dividido.

    • Mostrar imágenes o esquemas del plato con los diferentes grupos de alimentos.

    • Indicar que el Plato del Bien Comer nos ayuda a tener una alimentación equilibrada.


    b) Prácticas culturales relacionadas con la alimentación:



    • Comentar la importancia de la alimentación en diferentes culturas.

    • Mostrar imágenes y ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación.

    • Promover la reflexión sobre cómo nuestras prácticas culturales influyen en nuestra alimentación.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Realizar una actividad de reflexión y debate en grupos pequeños:

      • ¿Qué alimentos consumen frecuentemente en su familia?

      • ¿Cómo creen que afectan esos alimentos al medio ambiente?

      • ¿Cuáles son los alimentos más costosos en su familia?






Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Cuestionario de conocimientos previos sobre alimentación saludable y prácticas culturales relacionadas con la alimentación.