Alimentación saludable y discapacidad de dislexia
LUISA GALLARDO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
inclusión y adaptación para los alumnos con discapacidad de dislexia.
Planeación de clase: Alimentación saludable y discapacidad de dislexia
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dislexia
Duración: 45 minutos
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y promover la inclusión de los estudiantes con discapacidad de dislexia.
Desarrollo:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación de la temática.
- Pregunta a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable.
- Breve explicación sobre la importancia de una alimentación balanceada.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentación de imágenes de diferentes alimentos.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
- Explicación sobre los componentes de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Adaptación: Ofrecer apoyo visual para los alumnos con discapacidad de dislexia, como imágenes y palabras clave.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Explicación sobre la inclusión y adaptación para los alumnos con discapacidad de dislexia.
- Asignación de una tarea para la siguiente sesión: Investigar y traer etiquetas de alimentos consumidos regularmente.
Sesión 2:
Tema: Análisis de etiquetas de alimentos
Duración: 45 minutos
Objetivo: Analizar etiquetas de alimentos para conocer los ingredientes, contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Desarrollo:
- Inicio (10 minutos):
- Recordatorio de la sesión anterior y revisión de la tarea