Alimentación saludable y discapacidad de dislexia

LUISA GALLARDO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

inclusión y adaptación para los alumnos con discapacidad de dislexia.


Planeación de clase: Alimentación saludable y discapacidad de dislexia


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y la dislexia
Duración: 45 minutos


Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y promover la inclusión de los estudiantes con discapacidad de dislexia.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación de la temática.

    • Pregunta a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable.

    • Breve explicación sobre la importancia de una alimentación balanceada.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación de imágenes de diferentes alimentos.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.

    • Explicación sobre los componentes de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

    • Adaptación: Ofrecer apoyo visual para los alumnos con discapacidad de dislexia, como imágenes y palabras clave.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Explicación sobre la inclusión y adaptación para los alumnos con discapacidad de dislexia.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: Investigar y traer etiquetas de alimentos consumidos regularmente.




Sesión 2:
Tema: Análisis de etiquetas de alimentos
Duración: 45 minutos


Objetivo: Analizar etiquetas de alimentos para conocer los ingredientes, contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Desarrollo:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Recordatorio de la sesión anterior y revisión de la tarea