Introducción a la alimentación saludable

GUADARRAMA COLIN MICHELL
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

educación inclusiva.


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación de los alumnos.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente y su procedencia.

    • Presentación del problema: "Tenemos un niño inválido y una niña con trastorno de personalidad. ¿Cómo podemos ayudarles a tener una alimentación saludable?"



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

    • Realización de una actividad de observación y análisis de etiquetas de alimentos para identificar aquellos con exceso de grasas, azúcares y sal.

    • Discusión en grupos sobre las implicaciones de consumir alimentos poco saludables en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión grupal sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Asignación de una tarea colaborativa para la siguiente sesión: investigar sobre alimentos naturales, de la localidad y de temporada.




Sesión 2: Prácticas saludables y toma de decisiones


Objetivo: Promover acciones concretas para favorecer una alimentación saludable a través de la elección de alimentos naturales, de la localidad y de temporada, así como la disminución del consumo de alimentos poco saludables.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repaso de la tarea colaborativa: compartir la información encontrada sobre alimentos naturales, de la localidad y de temporada.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Realización de una act