Materiales, procesos técnicos y comunidad: Historia del maíz

Plan de clase

sustentabilidad y promover una actitud de respeto hacia la comunidad.

Planeación de clase:

Tema: Materiales, procesos técnicos y comunidad: Historia del maíz

Objetivo (PDA): Distinguir el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio

• Saludo a los alumnos y revisión de la planeación de clase.


• Presentación del problema: "Historia del maíz". Explicar brevemente la importancia del maíz en la comunidad y su relación con la tecnología.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los posibles procesos técnicos relacionados con el maíz y los materiales involucrados.


• Planteamiento del objetivo de la clase: "Distinguir el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales relacionados con el maíz, para utilizarlos de manera local, eficiente y sustentable".

Fase 2: Desarrollo

Sesión 1:

• Introducción teórica sobre los distintos tipos de maíz y sus usos en la comunidad.


• Presentación de ejemplos de materiales y técnicas tecnológicas relacionadas con el maíz, como el uso de la mazorca para la fabricación de papel o el empleo de harina de maíz en la preparación de alimentos.


• Realización de una actividad práctica: los alumnos deberán investigar en grupos sobre un material o proceso técnico relacionado con el maíz y presentar sus resultados al final de la sesión.

Sesión 2:

• Exposición de los grupos sobre los materiales y procesos técnicos relacionados con el maíz.


• Análisis de las características tecnológicas de cada material y